（三）平安祭 3:1-17
◎平安祭不能以鳥為祭，且祭牲不限制公母。這是唯一獻祭者可以一起分享祭物的祭。不能以鳥為祭的原因，應該是鳥太小了，無法與他人分享之故。平安祭的祭牲也必須是「沒有殘疾的」，而且每次都是要獻上完整的祭牲（不能獻上半隻一類的）。
◎平安祭燒掉獻給神的部分是「內臟上所有的脂油」、「兩個腎臟」、「肝上的網子」。如果是羊的話，還包括「肥尾巴」。
◎祭司獲得平安祭的皮、祭牲的胸及腿7:30-34。
◎除了燒掉獻給神與給祭司的部分，就是獻祭者可以分享的肉了。
●「平安祭」：SNH08002，「為聯盟或友誼所獻的祭」。字根是「和好」、「福祉」。
◎燔祭1:3,11和贖罪祭4:4,24,29,33將祭牲宰殺於祭壇北邊，但是平安祭宰殺於會幕門口。除了要獻給神與祭司的部分，平安祭的祭牲沒有進入會幕範圍內。
1.以牛為平安祭 3:1-5
◎3:2獻祭者與燔祭獻祭者的工作相近，都要按手，宰殺牲畜。1:4-5。
●「蓋」臟：字義是「遮蓋」、「隱藏」。
●「蓋臟的脂油」：這些脂油積聚在牛羊的兩腎和肝胃之間。
◎古希伯來人認為脂油是動物的最好部分。
●肝上的「網子」：SNH03508，原文是「附屬物」。實際上就是肝上的脂油。
●「腰子」：「腎臟」，這是當時的人認為「情感的座落處」。
2.以綿羊為平安祭 3:6-11
●「整」肥尾巴：字義是「完整的」。
●「肥尾巴」：SNH0451，特指該地區主要品種綿羊（Ovis laticaudata）有肥尾巴，裡面儲藏脂肪，可重達22到33公斤。
●為「食物」的火祭：SNH0899，「麵包」、「食物」。有學者認為此處的意義應該是此字早期的字義「肉」，而非後期的「食物」。
●「獻給耶和華為食物的火祭」：可能可以翻譯為「屬於耶和華火祭的肉」。
◎3:11那個「食物」成為許多學者的爭議。因為除了這處以外，聖經中沒有任何地方提及上帝需要「食物」。甚至詩 50:12-13還特別聲明上帝不需要食物。不過即使不需要，上帝也的確可以為了其他原因吃食物，例如：創 18:1-8。
3.以山羊為平安祭 3:12-17
●「脂油和血」：原文是「『所有的』脂油和血」。
●「永遠的定例」：這在利未記出現十三次之多(利 3:17利 6:22;10:9;16:29,31,34利 17:7; 23:14,21,31,41;24:3,9)。
◎7:23直接禁止吃所有牛羊的脂油。不過申 32:14;詩 36:8還提到食用脂肪是上帝給的福氣。所以應該是內臟的脂肪不可吃，其餘地方的脂肪可以享用。
（三）平安祭 3:1-17
◎平安祭不能以鳥為祭，且祭牲不限制公母。這是唯一獻祭者可以一起分享祭物的祭。不能以鳥為祭的原因，應該是鳥太小了，無法與他人分享之故。平安祭的祭牲也必須是「沒有殘疾的」，而且每次都是要獻上完整的祭牲（不能獻上半隻一類的）。
◎平安祭燒掉獻給神的部分是「內臟上所有的脂油」、「兩個腎臟」、「肝上的網子」。如果是羊的話，還包括「肥尾巴」。
◎祭司獲得平安祭的皮、祭牲的胸及腿7:30-34。
◎除了燒掉獻給神與給祭司的部分，就是獻祭者可以分享的肉了。
●「平安祭」：SNH08002，「為聯盟或友誼所獻的祭」。字根是「和好」、「福祉」。
◎燔祭1:3,11和贖罪祭4:4,24,29,33將祭牲宰殺於祭壇北邊，但是平安祭宰殺於會幕門口。除了要獻給神與祭司的部分，平安祭的祭牲沒有進入會幕範圍內。
1.以牛為平安祭 3:1-5
◎3:2獻祭者與燔祭獻祭者的工作相近，都要按手，宰殺牲畜。1:4-5。
●「蓋」臟：字義是「遮蓋」、「隱藏」。
●「蓋臟的脂油」：這些脂油積聚在牛羊的兩腎和肝胃之間。
◎古希伯來人認為脂油是動物的最好部分。
●肝上的「網子」：SNH03508，原文是「附屬物」。實際上就是肝上的脂油。
●「腰子」：「腎臟」，這是當時的人認為「情感的座落處」。
2.以綿羊為平安祭 3:6-11
●「整」肥尾巴：字義是「完整的」。
●「肥尾巴」：SNH0451，特指該地區主要品種綿羊（Ovis laticaudata）有肥尾巴，裡面儲藏脂肪，可重達22到33公斤。
●為「食物」的火祭：SNH0899，「麵包」、「食物」。有學者認為此處的意義應該是此字早期的字義「肉」，而非後期的「食物」。
●「獻給耶和華為食物的火祭」：可能可以翻譯為「屬於耶和華火祭的肉」。
◎3:11那個「食物」成為許多學者的爭議。因為除了這處以外，聖經中沒有任何地方提及上帝需要「食物」。甚至詩 50:12-13還特別聲明上帝不需要食物。不過即使不需要，上帝也的確可以為了其他原因吃食物，例如：創 18:1-8。
3.以山羊為平安祭 3:12-17
●「脂油和血」：原文是「『所有的』脂油和血」。
●「永遠的定例」：這在利未記出現十三次之多(利 3:17利 6:22;10:9;16:29,31,34利 17:7; 23:14,21,31,41;24:3,9)。
◎7:23直接禁止吃所有牛羊的脂油。不過申 32:14;詩 36:8還提到食用脂肪是上帝給的福氣。所以應該是內臟的脂肪不可吃，其餘地方的脂肪可以享用。